Peynirli Tost

Yapmayı çok sevdiğim bir tost tarifi anlatmak istiyorum.

Evet bildiğiniz peynirli bir tost. Gidip bir tost ekmeği alıyoruz.  Ama normal ekmek arası da güzel olur.

Sonra Sütaş Beyaz Peynir alıyoruz. Ben yıllardır bunu tercih ediyorum o bakımdan.

Şimdi bir dilim üzerine peyniri ufalayıp koyuyoruz. Kaşar gibi dilimlenecek bir peynir değil ama çatalla falan küçültülünce güzel oluyor.  Sonra bir tutam kekik, bir tutam nane, azıcık bir tutam pul biber ve yine bir minik tutam çörek otu koyuyoruz. En eğlenceli kısım bu baharatları koymak oluyor işte. Daha da süslenebilir tabii ama böylesi hoşuma gidiyor.

Sonra da diğer dilimi kapatıp güzelce pişriyoruz yok ısıtıyoruz, yok hayır tostluyoruz ya da marulluyoruz bilemedim 🙂 Tostumuzu yapıyoruz işte. Bu baharatlar o peynire nasıl bir tat veriyor anlatamam. Sonra da çayla mis gibi yiyoruz. Sahurda da güzel gider ayrıca.

Bugün olmadı ama bir dahakine fotoğraf da koymaya çalışırım.

Afiyet olsun..