Twinings Classics Collection
Daha önce Twinings’in Green Tea Collection çaylarından bahsetmiştim. Şimdi sıra klasik çaylarında..
Yine tek tek tercih etmeyip her türden tadalım düşüncesiyle Collection kutusunu alıyorum. ‘Hangisini seviyorum acaba’ araştırması yapmak isteyenler için iyi bir yöntemdir.
Bu kutunun içinde yine 5 farklı çay var.
Favorim olan Earl Grey, Twinings’e özel Lady Grey, English Breakfast, Prince of Wales ve Traditional AfternoonTea..
Earl Grey daha uzaktan bergamut kokusuyla beni benden alan bir çaydır zaten. Onu her daim ayrı bir kenara ayırıyorum. Zaten en son yine gidip 50’lik poşet çay paketini aldım.
Lady Grey Tea, özel Twinings harmanıdır. Harman deyince sanki daha bir havalı oluyor sanırım. Neyse.. Earl Grey çayla limon/portakal karışımıdır. İçerken limon çayı tadı alırsınız. Kahvaltıda falan pek iyi gitmiyor bana kalırsa belki bir beş çayı için fena olmayabilir. Yokluğunda aramam hani.
English Breakfast, kendini doğrudan kahvaltı çayı olarak atamış. Bizim klasik çaylara daha çok benziyor . Sert, yoğun ve acımsı bir tadı vardır. Ben çay tiryakisiyim, sert içerim diyenlere birebir. Fakat sert dediğime bakmayın kendileri 5 üzerinden 3 veriyorlar yoğunluk derecelendirmesinde.
Prince of Wales Tea, siyah Çin çayıdır. Gel gör ki ben Twinings’in bu çayından pek tat alamıyorum. Böyle bir şey içiyorum ağzıma herhangi bir aroma gelmiyor. Tatlımsı hafif aromalı bir su içiyor gibi oluyorum. Zaten renk olarak da açık renkli bir çaydır. Fekat içtikten sonra damakta hoş bir tat, koku bırakıyor, hani hakkını yemeyelim. Kahvaltıda yutkunmama yardımcı olsun diyorsanız iyi olabilir bakın. Bakın şu an içiyorum, yine aynı his yine aynı his.. Aroması 5 üzerinden 2 olarak değerlendirilmiş. Earl Grey de aynı derecede. O 2 ise ben buna 1 verirdim şahsen. Taktım çaya, neyse.. Kadifemsi, hafif içimli bir çay içmek isteyenlere tavsiye edilir. (Tanıma gel 🙂 )
Traditional Afternoon Tea, koleksiyonun en yoğun aromalı çayı konumunda: 5/5. Sert bir çay. Sütlü tavsiye ediliyor. Lâkin bünyem henüz böyle bir şeye hazır değil benim. O kadar İngiliz olmasam da olur.. Ama keskin güzel bir çay.
Bu arada demleme yapacak vakit bulamadığımdan poşet çayları tercih ediyorum. Yoksa bu çayların demleme yapmak üzere kutu versiyonları da mevcut. Tamamen benim üşengeçliğim yani.
Bu adamların daha ne çayları var sitelerinde ama bizim ulaşabildiklerimiz sınırlı malum, öyle her türünü göremiyoruz. Free Shoplarda bile pek bulunmuyor. Biraz üzücü.. Değişik tatlar denemek keyifli bir şey.. Sitelerinden diğer çaylara göz atabilirsiniz.
Twinings web siteleri için:
