Lime

Çok güzel bir meyve benim için. Sahip olduğu yeşil tonları çok cezbedici geliyor. Bakmaya doyamıyorum. Tadı limondan daha ekşice ve keskin. Limondan daha dayanıklı bir meyve ayrıca.

Tür olarak üçe ayrılan ekşi, tatlı ve farklı limonlar grubundan, farklı limonlara giriyor. Anavatanı, Hindistan, Tayland tarafları. Fakat günümüzde aşıydı, seraydı derken bir sürü yerde yetiştiriliyor. Kendi içinde de farklı türlere ayrılmıştır. Bizde misket limonu diyorlar ya da olmamış limona lime denir gibi görüşlere de şahit oldum ancak lime olmamış yeşil limon değildir. Ayrı bir tür meyvedir!! Neyse tamam sakinleştim. Yiyecek içeceklerin içinde nefis bir tada renge bürünüyor bu yeşil şey.

Bazen sadece suyun ya da maden suyunun içine bir dilim atıp içiyorum. Limonatasına bayılıyorum. Konsantre içecek benzeri şurubunu yapmak da keyifli. Bununla ilgili ufak miktarda bir denemem olmuştu. Sade gazoz, kokteyl vb. içeceklerle gayet şık olabiliyor. Meksikalılar mojito yapımında kullanıyorlar en çok. Meksika’da da çok yetiştiriliyor nitekim.

Krema ya da keklerin içinde de pek güzel gidiyor. Aroması çok hoş gerçekten. Kokusundan bahsetmiyorum bile, lütfen!

Tek dezavantajı ülkemizdeki satış fiyatı. Kilosu 20 liraya falan satılıyor. Ayıplıyorum ben… Evet farklı ve az yetiştirilen bir ürün, daha ziyade ihraç ediliyor.. İnsaf yine de ya.  Daha önce çok daha uygun fiyata meymiks’ten almıştım fakat yakalamak gerekiyor onu da. Her zaman bulunmuyor. Bir defasında da kiloyla alıp heyecanla beklerken lime kalmamış size portakal gönderdik demişlerdi, sinirimi nereden çıkaracağımı şaşırmıştım.

Şu an en çok Kipa, Migros gibi yerlerde görüyorum. Belki sosyete manavlarında da vardır bilemiyorum.

Güzel bir meyve, güzel bir renk, güzel bir tat, güzel bir koku. Daha ne olsun!

Şimdi de bardağa biraz lime atıyor, keyfimize bakıyoruz! Tabii bizimki bu kadar sanatsal olmuyor 😛